Wild Grillkurs
Termin
- Veranstaltungsbeginn:
- 13.06.2026 - 11:00 Uhr
- Veranstaltungsende:
- 13.06.2026 - 17:00 Uhr
Beschreibung
WENN FEUER GESCHICHTEN ERZÄHLT – WILDER GRILLKURS
am 13. Juni, 11. Juli 8. August 5. September in der Försterei Hammer, Gross Köris
Wo sich Feuer in Kulinarik, Kunst und Naturpädagogik verwandelt – und der Wald seine Aromen und Geschichten preisgibt.
Es beginnt mit Feuer. Nicht als Spektakel, sondern als Ursprung. Als Wärme, als Geduld, als Zeit.
Zwischen knisternder Glut und feuchtem Waldboden entfaltet sich ein Ort, an dem Kochen mehr ist als Technik, Kunst mehr als Ausdruck und Naturpädagogik mehr als Vermittlung. Hier wird der Wald nicht erklärt – er wird geschmeckt, gerochen, gehört. Und erzählt.
Taucht ein in die Wälder und den Geschmack unserer Heimat und lernt Wildbret perfekt zuzubereiten. Gemeinsam grillen, genießen und spannende Einblicke in die Wildbretkunde gewinnen. Zudem dürft ihr kleine und große Wildtierskulpturen von der Foodartistin verkosten und das gibt es nur bei der Wilden Sophie!
WAS DICH BEI DIESEM EXKLUSIVEN WILDKURS ERWARTET:
Aperitif & Getränke-Pairing
mehrgängiges Gänge-Menü
Herstellung von Wildwürsten
Wildkräuter- und Gewürzkunde
Zerlegen einer Keule
Kleine Broschüre mit leckeren Informationen
Shuttle Service auf Anfrage vom Bahnhof Halbe
Anmeldung: waidmannsheil(at)wildesophie(dot)de oder wildesophie.de/veranstaltungen
Veranstaltungsort
Forstbetrieb Hammer
An der B 179
15746 Groß Köris, OT Hammer Nr. 1
Veranstalter
Wilde Sophie