Nudelmanufaktur Märkische Schweiz

Vermarktungsstellen

Bio-Ravioli auf den Speisekarten von Restaurants und Bistros

Die Nudelmanufaktur Märkische Schweiz existiert seit 2007. Seit Anfang 2019 werden die biozertifizierten Ravioli, Tagliatelle und Lasagneplatten auf dem Hof Apfeltraum in der schönen Märkischen Schweiz produziert – immer unter dem Motto:

  • möglichst frisch

  • möglichst regional

  • möglichst saisonal

Die Palette der Ravioli-Füllungen reicht von Klassikern wie Spinat-Ricotta, Steinpilz oder Gorgonzola-Feige bis hin zu selbstkreierten Füllungen wie Bergkäse-Sesam-Honig, Zitrone-Salbei-Parmesan oder Marone-Salbei. Neu sind jetzt auch vegane Ravioli, gefüllt z.B. mit Aubergine-Knoblauch-Kartoffel oder Paprika-Räuchertofu. Varianten wie z.B. Quark-Mohn Mandel oder WeißeSchokolade-Kokos setzen, serviert mit Frucht- und/oder Vanillesoße, süße Akzente. Meine würzigen Pestos, wie z.B. Kapuzinerkresse-Walnuss oder Bärlauch-Zitrone, bieten leckere Kombinationsmöglichkeiten mit meinen frischen Tagliatelle. Ebenfalls fruchtig und lecker, das frische Tomaten-Passata, aus einer alten Fleischtomatensorte vom Hof Apfeltraum!

 

Öffnungszeiten

Meine Produkte erhalten Sie in ausgewählten Geschäften, Märkten und Gaststätten in Brandenburg und Berlin (siehe Vermarktungsstellen).

Ausserdem können Sie sie auch direkt ab Lager kaufen, bitte kontaktieren Sie mich hierfür direkt.

Lieferung:
Das Liefergebiet beschränkt sich auf den Großraum Berlin und Märkisch-Oderland. Liefermöglichkeit und -konditionen bitte individuell erfragen.

Adresse

Hauptstr. 43
15374 Müncheberg OT Eggersdorf

Gebiet

  • Naturpark Märkische Schweiz

Kategorien

  • Manufakturen