Wilde Klosterküche

In der Wilden Klosterküche wird seit 2018 eine saisonale Karte gekocht, die besonderes Augenmerk auf die regionale Herkunft und ganzheitliche Verwertung von Lebensmitteln sowie den fairen Umgang mit deren Produzenten und Lieferanten legt. Mit viel Liebe zum Detail wurde das Restaurant zu einem Rückzugsort mit Wohlfühlfaktor gestaltet. Gemütlich und unkompliziert serviert das Team eine regionale Küche auf gehobenem Niveau. Dabei arbeiten die Köchinnen und Köche im Einklang mit der Natur und orientieren sich an den saisonalen Gegebenheiten. Abgerundet wird das Portfolio mit der hauseigenen Gin-Manufaktur sowie dem Angebot an weiteren Genussmitteln aus teilweise eigener Produktion.

Öffnungszeiten

Restaurant:
Mo.-Mi. Küche geschlossen | Getränke & Kuchen
Do.-So. 11:30 – 14:00 Uhr und 17:00 – 20:30 Uhr

An Feiertagen geöffnet

Shop: Täglich von 09:00 – 18:00 Uhr

ganztägig: Kaffee, Kuchen (Flammkuchen) und Getränke